Regionalität, handwerkliche Produktion, Qualität und Frische sind in unserem Betrieb die wichtigsten Grundregeln. Als einer der letzten zugelassenen Schlachtbetriebe im Landkreis Miesbach können wir Ihnen noch Fleisch- und Wurstwaren aus hauseigener Schlachtung und Produktion anbieten.

Natürlich alles regional von Bauern aus der Umgebung.

Unser reichhaltiges Sortiment umfasst klassische Fleischsorten wie Schwein, Bio-Schweinefleisch, Rind, Kalb, Lamm aber auch Wild (der Chef ist Jäger mit eigener Jagd), Fisch und Geflügel (konventionell und bio).

Sie finden bei uns auch ein reichhaltiges Angebot an hausgemachten Wurst-und Schinkenspezialitäten sowie hausgemachte Salate.